Simil...CRACKERS SPEZIATI !!












INGREDIENTI
300g.farina semintegrale
150 g.acqua
50g.olio semi di arachidi
2 cucchiaini curcuma
1 cucchiaino semi di sesamo
1 cucchiaino di sale
un pizzico di pepe
2 cucchiaini di lievito in polvere

PROCEDIMENTO
Su un ripiano farina a fontana ,unire tutti gli ingredienti e impastare il tutto,formare una palla
e lasciare lievitare coperto per cca 30' poi riprenderlo,stenderlo sottile (a vs discrezione) e con
l'aiuto di una rondella taglia pasta formare tanti picoli rettangoli che adageremo in una teglia
per poi infornare a 200° cca 10/12'.

N.B..avrei dovuto bucherellare l'impasto steso ma mi sono dimenticata
 per cui sono venuti piu' gonfi!!!







BUON APPETITO !!!

Commenti

Günther ha detto…
gustosi e come dire uno tira l'altro

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