ANCORA UN'IDEA per riciclare il bollito

Eccovi un'altra idea per consumare il bollito....
che ormai sfruttato ed insapore non sappiamo come
consumare...
Io faccio cosi':
In questa padella Pedrini metto olio evo q.b e patate tagliate a
spicchi.....precedentemente sbollentate in acqua e sale...
crema di cipolla .......e faccio rosolare il tutto, solo quando son
belle colorite aggiungo la carne pulita da grasso ed eventuali nervetti
tagliata a pezzetti....una spruzzatina di pepe e sale...lascio insaporire
e servo subito in tavola...
Un riciclo garantito!!