lunedì 5 novembre 2012

DOLCE di Castagne

Oggi augurandovi una serena e dolce settimana....ecco a Voi...
questo dolcino..piaciuto tanto agli amici che lo hanno assaggiato.
..guardando un po' di ricette con dolci alla crema di castagne..ho fatto un riassunto di tutto
ed ecco il risultato.


INGREDIENTI:
1 barattolo 340g Crema di castagne linea Dolomiti
1 tavoletta cioccolato 100g.alla grappa e moscato linea Dolomiti
50g.di burro
80g.fecola di patata
60g.farina 0
3 uova Naturelle
mezzo bicchierino di grappa barricata Alpenzu
un cucchiaino di lievito in polvere
zucchero a velo Eridania
caldarroste sciroppate  M.Prunotto
crema Mou linea Dolomiti

PROCEDIMENTO:
Fate sciogliere a bagnomaria il ciocco con il burro,intanto unite le farine con il lievito e  setacciate
in una terrina amalgamate la crema di castagne , le uova ed il liquore ,unite il ciocco fuso(ormai tiepido)
la farina e mescolate il tutto,versate in uno stampo a vs piacimento(io in uno da plumcake) e infornate a
180° x circa 30'!!Regolatevi sempre con i vs forni!!
Una volta sfornata..raffreddata e  intera..cosparsa di zucchero a velo e decorata con caldarroste
Tagliata a fette..servita con crema mou!!



14 commenti:

melania ha detto...

...Ben svegliata!!!!
Tu mi sollazzi già di prima mattina ehehehh!!!!
Un bacio e buona settimana

Ely ha detto...

Tesoro che bel risveglio mi hai dato! E' bellissimo e adoro la crema di castagne! Sei stata stupenda come sempre, amica mia! :) Ne prendo subito un pochino e metto su un buon té alla rosa anche per te! Un abbraccio e una settimana piacevole :)

Scarlett: ha detto...

Enza che deliziaaaaaaaaa e che buongiorno!!! brava

Mary ha detto...

Deliziosa!

Giovanna ha detto...

che delizia viene da svenire solo a guardarla buona giornata

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ho la bava alla bocca e non scherzo..
golosità assicurata..
lia

ISABELLA ha detto...

Ciao ENZA che fantastica delizia un bacio ISA

p.s Aronica e' da strozzare :)

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Ma questa è una golosità che a vederla a metà mattinata mi fà venire una super fame!!!! Bravissima! Buon lunedì!

Günther ha detto...

ho proprio un barattolo ci crema di castagne che non sapevo come meglio adoperare, l'idea di quest dessert mi piace

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Mamma mia non puoi capire quanto le adoro le castagne!!
Bravissima un bacione!!

Erica ha detto...

enza ogni volta che passo ci son sempre cose buone da te!

Maria Luisa ♥ ha detto...

Ma che golosità che ti sei preparata, ha un ottimo aspetto..buona settimana cara Enza!!!

Mammalorita ha detto...

passavo per caso è ho trovato il tuo blog molto piacevole!!!!e da oggi ti seguo se ti va passa da me...un saluto...

La cucina di Molly ha detto...

Che dolce goloso, meraviglioso con la crema di castagne, brava! Ciao